Semalam selepas melihat latihan keroncong di seputaran Jl. Magelang, pulangnya kami ditraktir makan oleh sang tuan rumah. Kebetulan nih…coz, laperr…hehe.
Malam itu kami dibawa di sebuah warung dekat rumah si tuan rumah. Wah..mie jawa nih…
Setelah ada aba2 untuk memesan, bersegeralah aku memesan mie jawa kesukaanku. “Mie godog pak, pedes nggih!”, kataku.
Tak perlu menunggu berapa lama si pesanan pun datang. Tumben cepet, biasanya kalau mie jawa itu nunggunya lama. Mungkin asal kata mie jawa itu sendiri karena pelayanannya agak lama jadi si pelanggan harus bersabar, menurut budaya, orang Jawa itu memang sabar, kalau bertindak pelan2. Tapi biasanya penuh penghormatan pada orang lain lho.
Makanya, pelayanan mie jawa itu biasanya memang agak lama karena harus dimasak satu2 demi hasil yang maksimal untuk si pelanggan sebagai simbol penghormatan, dan kegiatan menunggunya si pelanggan itu simbol kesabaran……
walaupun lama,tapi enak kok. Udah njawani, maregi(mengenyangkan) dan pastinya ngangeni(membuat kangen…,bukan kangen band lho…hehe)
DIarsipkan di bawah: Think de Foods | Ditandai: kuliner, mie, mie jawa
Ass.
Pasti enak dong……
salam kenal